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Avec des garçons à la maison les repas c’est souvent sans chichi et si je veux vraiment leur faire plaisir je leur prépare des choses qui se mangent avec les doigts !
Avec une cuisson au gaufrier la préparation des minis pizzas déguisées en gaufres devient l’occasion de chahuter et de papoter pendant que chacun rajoute sa petite touche personnelle. L’un double les quantités de fromage, le plus petit fera un caprice pour arroser l’ensemble de miel et le plus grand revendique qu’il est carnivore : ce sera avec du magret de canard séché sinon rien !
Bref, faites des mini pizzas pas la guerre et ne soyez pas trop chiches sur le Leerdammer c’est ce qui donnera du fondant à vos petites créations !
Si vous cherchez d’autres idées apéritives sympa je vous invite à jeter un oeil par ici pour vous mettre en appétit Image may be NSFW.
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Ingrédients Mini Pizza Déguisée en Gaufre
(6 minis pizzas)
- 1 rouleau de pâte à pizza
- 10 tranches de Leerdammer
- 10 olives noires dénoyautées
- 6-8 tomates confites
- Origan
Réalisation Mini Pizza Déguisée en Gaufre
- Faites chauffer votre gaufrier
- Déroulez votre pâte à pizza et sur la moitié de celle-ci disposez les tranches de Leerdammer sans hésiter à les superposer
- Coupez vos olives en rondelles et vos tomates confites en lamelles puis répartissez-les sur votre demi-pizza
- Saupoudrez d’origan et repliez votre pizza façon Calzone
- A l’aide d’un rouleau à pâtisserie aplatissez l’ensemble puis découpez vos minis pizzas en rectangles ou à l’aide d’emporte-pièces
- Faites cuire vos minis pizzas 4 min de chaque côté dans votre gaufrier bien chaud
- N’oubliez pas de faire cuire les chutes de pâtes qui seront parfaites pour un petit apéritif improvisé dans la cuisine.
Si vous préparez vos pizzas à l’avance vous pouvez les faire légèrement réchauffer juste avant de servir en les passant quelques minutes au grille pain.
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